南京特产价格大实话：哪些该买，哪些是游客税

上个月陪外地朋友逛夫子庙，她在景区店里买了四只真空装的桂花鸭，结账380。同款的我后来在三牌楼大街的超市看到，标价29块8一只。她盯着小票看了半天，说早知道多逛两条街。

南京特产这东西，价格区间能拉得很开。同样一只鸭子，菜场、超市、景区、网店，四个渠道能卖出四个价钱。景区店不一定就是坑，但你得知道正常价位在哪。下面这些是我这几年帮亲戚朋友代买攒下来的经验，都是实价。

鸭子：差价主要看渠道

盐水鸭和桂花鸭是南京最硬的招牌。散装现斩的按斤称，菜场里一般18到28一斤，一只成鸭一斤半到两斤，算下来40到60块。品牌真空包装的贵一点，韩复兴、桂花鸭、樱桃鸭这几个牌子，一只大概35到70，礼盒装能到120。

• 菜场熟食摊现斩：40-60元一只，当天吃完最好
• 超市真空装：30-70元，常温能放7到15天
• 景区门店：80-200元，贵在租金和包装
• 品牌旗舰店网购：50-90元，赶上活动能便宜两成

板鸭是冬天的生意，比盐水鸭咸，价格反而便宜些，三四十块能拿一只不错的，买回来蒸着吃或者烧菜都行。鸭油酥烧饼另算，3到5块一个，趁热吃。

茶叶、云锦、雨花石，水最深

雨花茶的价格跨度大到离谱。真正的明前特级，一斤几千块是常态，上万的也有。但市面上大量标着"雨花茶"的，其实是外地茶青运过来炒的，一斤卖你两三百，利润比鸭子高多了。我的判断是：自己喝就买三百到八百一斤的，这个价位口感已经够好；送人再往上加，超过两千的要认准产地和厂牌。

• 雨花茶口粮级：300-800元/斤，日常喝足够
• 明前特级：2000元/斤起步，认准正规茶厂
• 云锦围巾：真丝的一条800元起，几十块的是化纤印花
• 云锦小件（书签、杯垫）：30-100元，当伴手礼合适
• 雨花石：旅游区一小袋20-50元，精品按颗论价，几百上千都有

云锦这事我踩过坑。早年在水游城附近买过一条"云锦围巾"，一百八，回家翻标签，成分写着涤纶。真云锦是桑蚕丝织的，一条正经围巾不可能便宜到两位数。想买又怕被宰，去南京云锦研究所的门店，价格明码标价，贵是贵，东西是真的。金陵折扇也一样，普通竹扇二三十到六十，工笔手绘的几百到上千，看画工和扇骨。

我一般怎么给朋友列清单

帮人代买次数多了，我习惯分两类：能吃的和不能吃的。能吃的去菜场和超市解决，价格实在，买错了也不心疼。不能吃的像云锦、雨花石、折扇，要么去研究所、博物馆这类官方渠道，要么干脆不买，省得回来后悔。桂花糕、状元豆这些小零食，15到30块一盒，随便拎几盒不占地方，朋友收到也高兴。绿柳居的素菜包和卤味也值得带上，价格跟菜场差不多。

夫子庙、老门东那片的特产店不是不能进，逛逛看看挺好，氛围在那儿。真要掏钱，往旁边巷子走两步，或者打开手机比一下价，同一个牌子能省下三成。给外地朋友带东西，心意到位就行，没必要在景区交学费。